Sécurité supplémentaire pour les processus hygiéniques

Liquitrend QMW43 – Un appareil compact pour la mesure en continu de la conductivité et de l’épaisseur d’accumulation de produit.

L’utilisation d’appareils permettant la mesure conductive et capacitive est une longue tradition chez Endress+Hauser. L’idée de combiner les deux signaux en continu pour fournir un levier permettant d’optimiser des processus comme le nettoyage est aujourd’hui mise en pratique. Le Liquitrend QMW43 mesure l’épaisseur d’accumulation du produit présent dans les cuves et les conduites. Il aide les clients à optimiser leurs processus et à augmenter la sécurité des installations, et fournit des critères fiables pour vérifier la qualité du produit.

Benefits

Principe de mesure universel pour une application dans l’industrie alimentaire et des boissons
Mesure fiable et précise de l’accumulation de produit et de la conductivité, quel que soit le type de produit
Plug and Play – mise en service simple sans préréglages
Concept Safety by Design: la conformité 3A, FDA, EHEDG, la rugosité de surface vérifiable de Ra < 0,76µm et la traçabilité des matériaux utilisés conformément à EN10204- 3.1 sont une évidence
Cycles de mesures conductifs que capacitifs dans un appareil compact
Lecture aisée des signaux de mesure dans le système de vérification
Le capteur en inox encastré délivre une image parfaite des conditions dans les conduites et les cuves
Possibilité de communication numérique intégrée via IO-Link

Facilité d’utilisation et résultats rapides

Le Liquitrend QMW43 a été développé pour l’industrie alimentaire et des boissons. Il peut être utilisé pour mesurer des produits liquides ou pâteux. Par l’application unique de cycles de mesures conductifs et capacitifs, l’appareil détecte le mode de mesure le plus précis et l’utilise automatiquement. L’appareil peut donc être mis en œuvre sans connaissances préalables du type ou de l’intensité de l’accumulation ou du produit, et sans aucun réglage.

Augmentation de la sécurité des installations et optimisation du process

Le nettoyage régulier des installations revêt une grande importance parce qu’il garantit la fabrication de produits de qualité et hygiéniques pour l’utilisateur final. Pourtant, le temps utile au nettoyage est considéré comme non productif. Comment peut-on minimiser ce temps sans entraîner de risques de sécurité pour les produits et sans l’absence de documentation ? Le Liquitrend est une réponse. Par l’évaluation des signaux de mesure, l’exploitant de l’installation sait s’il subsiste une accumulation de produit dans les cuves ou les conduites et il connait l’épaisseur.

Une qualité constante par la mesure de paramètres spécifiques au produit

Les utilisateurs finaux attendent une qualité de produit constante. Cela exige un contrôle de qualité approfondi concernant l’apparence, l’odeur, le goût, la consistance et la conservation des produits. Le Liquitrend QMW43 détermine et surveille les caractéristiques électriques du produit en continu. Dans le système de contrôle, des limites peuvent donc être fixées pour identifier rapidement des produits de qualité variable et les rejeter. Cela limite les mesures en laboratoire sans compromettre la fiabilité de processus et la qualité des produits.

Optimisation des processus

Les deux signaux du Liquitrend QMW43 - l’accumulation et la conductivité – sont utilisés pour surveiller et optimiser des processus comme le malaxage ou le changement de produit. Grâce au transfert transparent du signal de mesure entre les produits conducteurs et non-conducteurs, la gravité de l’instabilité du signal peut constituer une solution pour optimiser le mélange. De plus, le signal conducteur de l’appareil est toujours utilisé pour définir et surveiller notamment les changements de produit entre le produit et le CIP.