Hygiënisch ontwerp om de voedselveiligheid te garanderen
Voedselveiligheid is niet alleen een complexe uitdaging, maar ook een verplichting
De verantwoordelijkheid voor de voedselveiligheid ligt in de handen van de producenten. Om een veilige voedselketen te waarborgen moeten voedselproducenten en hun partners veilige productieprocessen en -apparatuur implementeren die voldoen aan de strikte voedselvoorschriften en -normen. Op die manier kunnen de voedselveiligheid en de volksgezondheid wereldwijd worden gewaarborgd. Het gebruik van de modernste meettechnologie in hygiënisch ontwerp neemt een centrale plaats in bij het beheersen van de uitdagingen.
~50%
van alle terugroepacties van voedsel
wordt veroorzaakt door microbiologische verontreiniging van voedselproducten. Lees meer over de gevolgen van voedselverontreiniging en hoe voedselrisicobeheer kan helpen:
Endress+Hauser helpt u uw voedselveiligheidsdoelen te bereiken door het ontwerpen en produceren van betrouwbare, in de praktijk bewezen instrumentatie die voldoet aan de wereldwijde normen en voorschriften voor hygiënisch ontwerp of deze overtreft. Onze aanpak van voedselveiligheid steunt op vier pijlers:
Ontwerp en constructie van voedselverwerkende instrumenten waarbij gebruik wordt gemaakt van beproefde hygiënische standaarden en gebruiken
Eenvoudige en efficiënte reiniging mogelijk, zelfs in barre omgevingen
Gebruik van levensmiddelveilige materialen
Naleving van voedselveiligheidsvoorschriften, kwaliteitsnormen en HACCP-concepten
Applications
Hygiënisch ontwerp voorkomt voedselbesmetting
Producenten in de voedingsmiddelenindustrie moeten continu hun productieuitrusting controleren, om de zwakste schakel in de keten die een bron van besmetting zou kunnen worden, te verwijderen. Dit is met name belangrijk als recepten of reinigingsmiddelen/-procedures worden gewijzigd, omdat dan de omstandigheden kunnen veranderen. Het is een slimme beslissing om goede hygiënische werkwijzen in te voeren en apparatuur te gebruiken die voldoet aan de criteria voor hygiënisch ontwerp. Dit zal het risico op door voedsel overgedragen ziekten aanzienlijk verminderen.
Onze ervaring in de praktijk
Endress+Hauser houdt bij onderzoek en ontwikkeling van procesinstrumentatie rekening met de kritische hygiëne-eisen van de voedingsmiddelenindustrie. Wij zijn een actief lid van de EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group), een wereldwijd netwerk van fabrikanten van apparatuur, voedselverwerkende bedrijven, onderzoeksinstellingen en volksgezondheidsinstanties die zich toeleggen op de verbetering van de hygiëne bij de productie, verwerking en verpakking van voedselproducten.
Ontdek ons beproefd portfolio van innovatieve meettechnologieën en procesinstrumentatie. Voor alle relevante meettaken in uw proces kan gebruik worden gemaakt van instrumenten volgens een hygiënisch ontwerp.
Learn more about the potential of suitable process instrumentation in your Lees meer over de mogelijkheden van geschikte procesinstrumentatie in uw Cleaning-in-Place (CIP) proces
Voor de verwerking en productie van voedsel is een speciale precisie vereist. De wetten, richtlijnen en normen die de basis voor de eisen vormen en een optimale voedselveiligheid nastreven, zijn dienovereenkomstig strikt.
Onze ervaring in de praktijk
Alle hygiënische producten van Endress+Hauser voldoen aan de eisen van de voedingsmiddelen- & drankindustrie.
Voldoet aan de 3-A sanitaire normen en is beoordeeld volgens de testprocedure van EHEDG
Materiaal dat met levensmiddelen in aanraking komt, voldoet aan FDA "GRAS", EC 1935/2004 en China GB4806
Selecteer uw instrumenten aan de hand van uw toepassingsbehoeften. We leveren een breed scala van hygiënische procesaansluitingen.
Zorg dat uw instrumenten aan de specificaties blijven voldoen
Regelmatige kalibratie is essentieel voor het waarborgen van de voedselkwaliteit en veiligheid in uw kritische processen.
Onze ervaring in de praktijk
Endress+Hauser levert tijdige, herleidbare en kostenefficiënte services voor de voedingsmiddelenindustrie die vergezeld gaan van duidelijke en compacte kalibratiecertificaten. Van nauwkeurige tests ter plaatse tot volledig geaccrediteerde laboratoriumkalibratie, wij voeren elk aspect van de kalibratie van instrumenten uit en adviseren u over elk aspect om aan al uw operationele vereisten te voldoen.
Houd de kwaliteit van uw instrumenten up-to-date met minimale procesonderbrekingen dankzij onze onderhoudsservices.
We implementeren alle voedselveiligheidseisen - van een hygiënisch ontwerp en reinigingsmogelijkheid tot Internationale normen.
Maak kennis met de expert
"Together we can ensure food safety and public health on a global scale."
Voordelen
Buiten onze industriële expertise en breed hygiënisch productportfolio willen we onze klanten ondersteunen met waardevolle proceskennis. We helpen u bij het produceren van veilig voedsel om de volksgezondheid wereldwijd te waarborgen. We willen een betrouwbare partner zijn. We geloven sterk in een langdurige relatie met onze klanten.
100%
conformiteit
met regelgeving, normen en concepten om de voedselveiligheid te waarborgen.
> 8700
patenten en patentaanvragen
beschermen het intellectuele eigendom van Endress+Hauser-producten, -oplossingen en -services.
Water, dranken, zuivelproducten, chemicaliën of farmaceutische producten moeten dagelijks geanalyseerd worden. Kies het apparaat dat het beste past bij uw procesbehoeften uit ons uitgebreide productportfolio.
Flowmeter
Flowmeter
Water, aardgas, stoom, minerale olie, chemicaliën zijn enkele van de vloeistoffen die dag in dag uit gemeten moeten worden. Selecteer de flowmeter die het beste past bij wat uw proces nodig heeft.
Niveau
Niveau
Continue niveaumeting en niveauschakeling in vloeistoffen en stortgoed
Druk
Druk
Veelzijdige instrumenten voor procesdruk, drukverschil, niveau en flow.
Software
Software
Naast alle relevante meet- en systeemtechnologieën bieden wij ook passende software aan voor alle industrietakken die ervoor zorgen dat uw bedrijfsprocessen optimaal functioneren.
Systeemcomponenten
Systeemcomponenten
Applicator
Temperatuurmeting
Temperatuurmeting
Thermometers en transmitters voor de procesindustrie
Gerelateerde verhalen
Efficiency
Behandeling van afvalwater in de voedingsmiddelenindustrie
De food- en beverage-industrie gebruikt voornamelijk water als grondstof voor de reiniging en in de productie. Het potentieel voor optimalisatie ligt in de preventie, monitoring en behandeling van afvalwater.
Onze hygiënische sensoren voor de zuivelindustrie waarborgen nauwkeurige en betrouwbare metingen om de voedselveiligheid en de efficiëntie van de instrumenten te waarborgen.
Water & afvalwater: Beschermen – conserveren – verbeteren
Water & afvalwater: Beschermen – conserveren – verbeteren
Endress+Hauser heeft het vertrouwen om u te helpen bij het realiseren van uw bedrijfsdoelen door de hele waterkringloop, door het combineren van een innovatieve productreeks meetinstrumenten, expertservices en industrie-expertise.
Life Sciences: Innovative technology for process excellence
Life Sciences: Innovative technology for process excellence
Partner with us to accelerate your journey from bench-top to production, minimizing risk at every step
Chemie: Duurzaam succes door samenwerking
Chemie: Duurzaam succes door samenwerking
Optimaliseer uw hulpbronnen en maximaliseer uw plant performances. Lees meer!
Wij letten op uw privacy
We maken gebruik van cookies om uw browse-ervaring te verbeteren, statistische gegevens te verzamelen om de site-functionaliteit te optimaliseren en om reclame of content op maat te presenteren.
Door "Accepteer alles" te selecteren gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
Bekijk voor meer details onze cookie-richtlijnen .
