Het kritieke controlepunt voor goede pasteurisatie is temperatuur. De nauwkeurigheid en de responstijd zorgen ervoor dat er geen energie wordt verspild en dat het product niet wordt blootgesteld aan meer thermische belasting dan noodzakelijk is.

Onze ervaring in de praktijk

Endress+Hauser heeft de snelste temperatuursensor voor hygiënische processen uitgevonden. Deze innovatieve technologie helpt u bij het verbeteren van de kwaliteit en het verlagen van de kosten. Verder levert de combinatie van nauwkeurige, snelle en stabiele temperatuurmetingen een optimale proceskwaliteit en betrouwbare productkwaliteit.

• Installeer onze innovatieve temperatuursensor iTHERM TM411 om uw temperatuurbewaking in UHT-verwerking te verbeteren.
• Profiteer van de kortste responstijden (t90 = 0,75 s) die er zijn dankzij iTHERM QuickSens-technologie.
• Profiteer van aanzienlijke tijdsbesparingen tijdens de herkalibratie (tot 20 minuten per meetpunt) met iTHERM QuickNeck.
• Verlaag het risico en verhoog de procesveiligheid in kritische toepassingen met behulp van onze zelfkalibrerende temperatuursensor iTHERM TrustSens.

Nauwkeurige flowmeters zorgen ervoor dat de juiste hoeveelheid hitte wordt toegepast om veilige resultaten te bereiken.

Onze ervaring in de praktijk

Elektromagnetische flowmeters zijn verantwoordelijk voor flowmeting in zuivelbewerkingen en spelen een kritieke rol bij de melkverhitting.

• Profiteer van de geïntegreerde temperatuur- en geleidbaarheidsmeting van Proline Promag H.
• Heartbeat Technology combineert diagnose-, verificatie- en bewakingsfuncties voor procesoptimalisatie.

Een van de meer uitdagende toepassingen bij de thermische verwerkingssystemen is de niveauregeling van het expansievat. Bij het kleine vat gaan de niveau- en temperatuurveranderingen snel.

Onze ervaring in de praktijk

Hydrostatische niveausensoren zijn ideaal voor deze toepassingen. Met temperatuurcompensatie en met bereiken tot 100 mm H₂O zijn ze synoniem met betrouwbaarheid.

• Gebruik Deltapilot FMB50 met elektronica op afstand. Het helpt u ook bij het verlagen van risico's in de vaak barre omgeving en reinigingscycli.
• Ook kan de compacte niveauschakelaar Liquiphant FTL33 voor hygiënische toepassingen worden gebruikt.

Om de voedselveiligheid te waarborgen moet het drukverschil in de regeneratiezone in stand blijven. Stabiliteit en vertrouwen in metingen is belangrijk.

Onze ervaring in de praktijk

Voor deze kritische toepassing wordt een elektronische verschildrukmeting aanbevolen.

• Optimaliseer uw meting met onze innovatieve elektronische dp Deltabar FMD72.

De microbiologische stabiliteit van zuivelproducten is cruciaal voor hun houdbaarheid en kwaliteit - vaak bepaald door de wet. Het verhitten van de melk leidt echter ook tot besmetting aan de binnenwanden. Deze besmetting beïnvloedt de efficiëntie van de verhittingscyclus en is een potentiële oorzaak van productbesmetting. Daarom is het bewaken van het aangroeigedrag gedurende het verhittingsproces en de aanwezigheid van product in de houdbuis van belang voor de procesbewaking en de optimalisatie van de productkwaliteit.

Onze ervaring in de praktijk

Ons compacte multiparameter-instrument Liquitrend QMW43 kan de dikte van de productaangroei en de geleidbaarheid van media gelijktijdig meten. Gemonteerd in de houdbuis van het pasteurisatieproces kan deze continu de vorming en mate van productaangroei bewaken. Dit helpt bij de beslissing, of een reinigingsproces noodzakelijk is of dat de productietijd nog kan worden verlengd zonder dat de productkwaliteit in gevaar komt.

Regelmatige kalibratie waarborgt dat de meetinstrumenten die kritische processen bewaken blijven voldoen aan de specificaties, wat essentieel is voor het waarborgen van de voedselveiligheid en -kwaliteit.

Onze ervaring in de praktijk

Van on-site tot volledig geaccrediteerde laboratoriumkalibratie, Endress+Hauser biedt tijdige, traceerbare en kosteneffectieve kalibratieservices om zowel hoge beschikbaarheid van de installatie als de compliantie van uw instrumenten te waarborgen. Onze kalibratie-experts ondersteunen u bij het optimaliseren van alle activiteiten in uw installatie.

• Houd de kwaliteit van uw instrumenten up-to-date met minimale procesonderbrekingen dankzij onze onderhoudsservices.