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  • Historique
Le contrôleur de fermentation QWX43 aide les brasseurs dans le contrôle du process de fermentation de la bière

Contrôleur de fermentation QWX43

Mesure en continu tous les paramètres à prendre en compte pour le process de fermentation. Pour plus de transparence dans les process de fermentation, par exemple pour la bière.

QWX43
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Données clés

  • Gamme de mesure

    Valeurs mesurées:
    Viscosité: 0 à 1000 mPa s
    Densité: 0,3 à 2,0 g/cm³
    Température: -5°C à 95°C (+23°F à +203°F)
    Vitesse sonique: 800 à 2200 m/s
    Valeurs calculées:"
    Etrait: jusqu'à 20° Plato
    Alcool: jusqu'à 15%vol

  • Température de process

    -10°C…+110°C
    (-14°F...+230°F)

  • Pression de process

    Vide...16 bar
    (Vide...232,1 psi)

  • Méthode de mesure

    Mesure en continu de la densité, de la viscosité, de la vitesse des ultrasons, de la température et de tous les paramètres de fermentation.

Domaine d'application

Le contrôleur de fermentation QWX43 est installé directement dans la cuve de fermentation et mesure la densité, la température et la vitesse du son. De plus, le QWX43 calcule tous les paramètres de fermentation pertinents, tels que le degré de fermentation, l'extrait résiduel et la teneur en alcool, les sucres du moût ou le taux de fermentation.

Toutes les valeurs mesurées peuvent être intégrées directement au système de commande. Le système multi-capteurs fournit des mesures précises et reproductibles en temps réel et les données peuvent être traitées dans Netilion, l'écosystème IIoT d'Endress+Hauser. Grâce à l'application Netilion d'Endress+Hauser, les utilisateurs peuvent suivre leurs process de fermentation depuis n'importe quel appareil avec internet. Le process de fermentation peut être surveillé à tout moment et de n'importe où.

Cliquez ici pour en savoir plus.

Avantages

  • Aucune présence sur site nécessaire

  • Mesures précises et reproductibles sans densimètre ni analyse de laboratoire

  • Mise à jour minute par minute des paramètres de process cruciaux, les résultats peuvent être consultés de partout et à tout moment

  • Optimisation des process fondés sur les données grâce à la comparaison avec les valeurs de lots anciens et aux notifications automatiques

  • Création, enregistrement et téléchargement automatiques des lots et valeurs

  • Design hygiénique permettant le nettoyage dans la cuve

Vidéos

Lean selection

  • Produits standard

  • Fiable, robuste et effort de maintenance réduit

Excellence technique

Simplicité

FLEX: Lean ©Endress+Hauser
  • Produits simples

  • Facile à sélectionner, à installer et à utiliser

Excellence technique

Simplicité

  • Produits standard

  • Fiable, robuste et effort de maintenance réduit

Excellence technique

Simplicité

  • Produits haut de gamme

  • Hautement fonctionnel et pratique

Excellence technique

Simplicité

  • Produits spécialisés

  • Conçu pour les applications exigeantes

Excellence technique

Simplicité

Variable

FLEX selections Excellence technique Simplicité
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental selection

Parfait pour les applications de base

Excellence technique
Simplicité
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean selection

Performances optimales pour piloter les applications standards

Excellence technique
Simplicité
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended selection

Fonctionnalités avancées pour maximiser vos process

Excellence technique
Simplicité
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert selection

Performances exceptionnelles pour applications exigeantes

Excellence technique
Simplicité

Variable

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